Dieser Wein zeigt sich in einem hellen Strohgelb, das durch grünliche Reflexen eine frische und lebendige Optik vermittelt. In der Nase bietet er eine vielschichtige Aromatik: Zunächst stechen Noten von Brennnessel hervor, gefolgt von fruchtigen Eindrücken wie Pfirsich und Grapefruit. Florale Düfte von Akazie und Holunder fügen eine feine Blumigkeit hinzu, die im Alter von einer markanten mineralischen Note nach Feuerstein abgelöst wird. Geschmacklich überzeugt der Wein durch seine kernige Säure, die einen nachhaltigen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Er ist aromatisch und kräftig, was ihn zu einem ausdrucksstarken Begleiter vielfältiger Gerichte macht.